Безглутенова смес за домашен хляб със сорго - 240 гр

Състав: Сорго, просо, тапиока, кокосово брашно, ябълково брашно, хуск, безглутенов бакпулвер, морска сол, сминдух.

Начин на приготвяне:

Към сухата смес последователно добавете 20 мл ябълков оцет, 40 мл мазнина по избор,300 мл топла вода.

Разбърайте добре с вилица и оставете за 10 мин. С добре намокрени ръце оформете тестото на хляб и поставете върху хартия за печене.

Не ви е нужна форма. На предварително загрята на 200 градуса фурна само на вентилатор печете 60 мин. Оставете да изстине върху решетка за 35 мин.

Хранителна стойност за 100 гр:

• Енергийност 1347,25 kJ/ 322 kcal
• Въглехидрати 62,6 г от които захари 4 гр
• Мазнини 4,4 гр от които наситени мастни киселини 2 гр
• Белтъчини 8,1 гр
• Сол 1,7 гр