Овче сирене (900 г)

Нашето овче сирене се произвежда от 100% прясно издоено овче мляко.

Целият производствен процес – от доенето до опаковането – е под наш контрол.

Сиренето се отличава с богат млечен вкус, лек млечнокисел оттенък и ниско съдържание на сол – характеристики, присъщи на истински млечнокисели продукти.

Произвеждаме го чрез пастьоризация на млякото, към което добавяме сирищна мая, закваска, сол, вода и калциев двухлорид – необходим за подсирване след термичната обработка. За разлика от индустриалното производство, нашето мляко не преминава през: дезодорация, нормализация, обезмасляване и хомогенизация.

Нашето сирене е естествен източник на полезни млечнокисели бактерии, подпомагащи чревната флора; калций – ключов за здрави кости, зъби и мускули; лесноусвоими животински мазнини и белтъци, важни за растежа, възстановяването, енергията и хормоналния баланс.

Сиренето се предлага в пластмасова кутия и е потопено в саламура.

Нашите млечни продукти са подходящи за цялото семейство – от най-малките до най-възрастните. Те носят вкус, полза и увереност в това, което поставяме на масата си.