Смес за кето бадемово куки

Състав: Бадемово брашно 60%, кокосово брашно, еритритол, рошков, морска сол, ванилия, БЕЗГЛУТЕНОВ БАКПУЛВЕР.

Вижте видео как да приготвите кето бадемовите кукита с нашата смес.

Начин на приготвяне:

Изсипете съдържанието на пакетчето, разбъркайте сухата смес, добавете 1 супена лъжица ябълков оцет. След това добавете 80 гр краве или кокосово маско на стайна температура и разбъркайте.

С мокри ръце размачкайте тестото, докато всичко се събере на топка. Сложете полученото тесто върху домакинско фолио и навийте на руло с дължина около 20 см. Фолираното руло сложете във фризера за около 15 мин. След това махнете фолиото и нарежете на кръгчета с дебелина около 1 см.

Подредете бисквитите върху хартия за печене, с помощта на мокти ръце и вилица можете да дооформите с притискане всяка бисквита.

Печете 12-14 мин в предварително загрята на 160 градуса фурна с вентилатор.

Оставете да изстинат напълно върху хартията, тогава са готови за консумация. Докато са топли са ронливи.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийност 2161,25 kJ/516,55 kcal

Въглехидрати 16,3 гр от които захари 3,12 гр

Мазнини 45,21 гр от които наситени мастни киселини 17,9 гр

Белтъчини 11,25 гр

Сол 0,64 гр